【2021.4.8】お菓子作り/いちごラスク🍓🍞

こんばんは、きなこです🌃✨✨
一昨日お話したラスクの事を書こうかと…
ラスクを作ってみたいなと思い、買い物に行ったらフランスパンが売っていませんでした💦💦
なので、今回は食パンでチャレンジしました✨✨

食パンで作るラスクをネットで調べて
DELISH KITCHENさんのレシピを参考に…
『いちごラスク』を作りました🍓🍞

今回のコンセプトとして、
＊チョコレートのかかったラスクが作りたい
＊春らしいラスクにしたい
と思ったので…
チョコレートはホワイトチョコレートにいちごパウダーを混ぜてピンク色に🍓🍫
飾りにフリーズドライいちごをのせました…最近大好き過ぎて愛用してます✨✨

パンは2回オーブンで焼くので少々時間はかかりますが💦💦
①パンを焼く
②チョコを溶かす
③焼いたパンにチョコを染み込ます
④再びパンを焼く
たった4工程でラスクが出来るので、めっちゃ簡単です( *´艸｀)💕

気になる味ですが…
フランスパンほどサクサクにはいかなかったですが、チョコがしみて美味しかったです( ´∀｀ )b🍴✨✨
ちょっと柔らかさが残るので、固いのがあんまりな方にはちょうど良いかと思います(*´ー｀*)
今度は私個人としてはフランスパンでラスクを作りたいですw(* ´ ▽ ` *)ﾉ
チョコレートはアレンジが効くのでお好みのものに変えても楽しめると思います🎵
甘さ控えめにビターチョコであったり、
抹茶好きならホワイトチョコレートに抹茶の粉末を混ぜてみたり…etc.
今回のいちごはホワイトチョコのミルキーさ、アクセントのフリーズドライいちごの甘酸っぱさのバランスはちょうど良かったです( ´∀｀ )b✨✨

======================================

DELISH KITCHENさんの今回参考にしたレシピはこちらです✨✨
分かりやすくて簡単で良かったです( ´∀｀ )b
↓↓
https://delishkitchen.tv/recipes/278951954124637395

======================================

今日は『いちごラスク』を紹介させて頂きました🍓🍞
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.7】ROOT COFFEEさん☕️🍴

こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日は元々朝番だったので仕事終わりにカフェに行こうかなと思ったら急遽シフト変更に…
安定の遅番になってしまいました💦💦

なかなかのキツめなシフトだったので(笑)
自分のモチベーションを上げるために…
仕事休憩のおやつを買いにROOT COFFEEさんへ行きました☕️🍴

ROOT COFFEEさんは現在テイクアウトのみ(今月の大阪府のコロナ再拡大の影響かと…)の営業になります💦💦

念願のマリトッツォ買えました(*´∀`)♪
前回、行った時は売り切れていたので💦💦

今、巷で流行のマリトッツォ…そもそもマリトッツォとは何なのか？
ネットで調べるとイタリアのローマ地方の伝統菓子だそうです✨✨
マリトッツォ誕生には諸説あるが、夫(イタリア語=マリート)が妻のために甘いパンを買いに行ったことから、“Maritozzo”という名前が付いたと言われています💕
古代ローマ時代では、パンに蜂蜜と干しブドウが入ったものだったらしいのですが、時代とともに現在の姿になったのだそうです。

ROOT COFFEEさんのマリトッツォは…
ソフトフランスパンに
マスカルポーネクリームがたっぷり入ってて
ココアがまぶされていて
下にはあんこも敷いていました( *´艸｀)💕
マスカルポーネもあんこも大好きなのでめっちゃテンション上がりました✨✨

今回はそのまま食べましたが、今度買う時は店主さんオススメの食べ方の温めてから食べたいなと思います…絶対美味しいのが分かります(* ´ ▽ ` *)ﾉ

心がほっこりするお菓子をありがとうございます(人´▽`*)♪
また近いうちに行きたいなと思います(*´▽｀*)

======================================

ROOT COFFEEさんの詳しい情報はこちらから
↓↓
https://instagram.com/root_coffee2018?igshid=5actgrdr53u

マリトッツォについて取り上げていた記事はこちらです✨✨
(※マリトッツォの説明はこちらから引用させて頂きました)
↓↓
https://lin.ee/18uVFOQ?mediadetail=1&utm_source=line&utm_medium=share&utm_campaign=none

======================================

今日はROOT COFFEEさんの『マリトッツォ』を紹介させて頂きました☕️🍴
それではここで失礼しますm(_ _)m
今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.6】にしき堂さん🍁

こんばんは、きなこです🌃✨✨
昨日のラスク食べてラスクを作ろうとやる気に満ち溢れていたのですが…
まさかのバゲットが売っていませんでした💦💦
パン屋さんに予約しておいた方が良かったのかなと絶賛反省中です(笑)
代わりに食パンで代用して作ってみようかなと…また後日その事もブログに書こうかなと思います🍞

今日はまた別のものを紹介します…
にしき堂さんの『さくらんぼもみじ』です🍒🍁

広島の知り合いから頂きました(*´∀`)♪
皆さんご存知だと思いますが、もみじ饅頭は広島で有名なお菓子ですが…いろんなメーカーさんから出ていますよね。
特に、にしき堂さんのもみじ饅頭が我が家での御用達です( *´艸｀)✨✨
定番のも美味しいですが、個人的には生もみじがめっちゃ好きです💕
つぶあん派やこしあん派にも分かれがちかと思いますが、どちらかといえば私はつぶあん派です(* ´ ▽ ` *)ﾉ
なめらかさを求めます…どちらも美味しいのは変わらないですが(笑)

今回のは春季限定だそうで…
さくらんぼもみじは初めて食べました🍴
まずパッケージが可愛かったです🍒✨✨

中身を割ってみてみると…

あんこがほんのりピンクできれいでした🌸
にしき堂さんの公式HPを見てみると…
さくらんぼのペーストとゼリーに、ホワイトチョコを白餡に合わせているそうです✨✨
また、生地にもさくらんぼペーストを入れることで中身のあんと合いやすいようにしています。
普通のあんこよりさくらんぼの甘酸っぱさがあることで、あっさり食べれて美味しかったです( ´∀｀ )b
今回は冷蔵庫に入れてたので、ひんやりとしてまた美味しく食べました🍴✨✨
にしき堂さんはオンラインショップもあるので、ぜひぜひいろんなもみじ饅頭をお家で楽しんでみて下さい!!

======================================

にしき堂さんの詳しい情報はこちらから
↓↓
https://www.nisikido.co.jp/

======================================

今日は、にしき堂さんの『さくらんぼもみじ』を紹介させて頂きました🍒🍁
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.5】ガトーフェスタ ハラダさん🥖🍫🍓

こんばんは、きなこです🌃✨✨
月曜日、週の始めはなかなか身体の動きが鈍くなりますが…今週も頑張っていきましょうo(｀^´*)🔥

今日紹介するのは…
ガトーフェスタ ハラダさんの
『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレ ート』&『グーテ・デ・ロワ トリプルベリー』
です🥖🍫🍓

百貨店に行くとよく行列になってますよね!!
行列ができるくらい人気なのも納得できる美味しいラスクのお店です(人´▽`*)♪
ガトーフェスタ ハラダさんのラスク、個人的にはチョコレートでコーティングしたものが好きです( *´艸｀)💕
特にホワイトチョコレートが好きです(* ´ ▽ ` *)ﾉ
トリプルベリーは初めてです✨✨
それぞれの商品は5月下旬までなので、気になる方はお早めに💦💦

『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレ ート』

サクサクのラスクの片面にホワイトチョコレートがコーティングされています🍫
このホワイトチョコレートのクリーミーさ、口に入れるとなめらかに溶けていくので本当に大好きです( *´艸｀)💕
家に何個かあったら何個もパクパクと食べてしまいます🍴✨✨
サクサク食感とホワイトチョコレートの口溶けがクセになります🎵
ホワイトチョコレートが好きな方にはオススメです( ´∀｀ )b

『グーテ・デ・ロワ トリプルベリー』

トリプルということで、、
＊ストロベリー
＊ラズベリー
＊ブルーベリー
の3種のベリーのチョコレートでコーティングされています🍓🍫
鮮やかなピンク色で銀箔もあり、きれいですよね😍
ラスクの色が少し紫がかってたので何やろうと思ったら、ブルーベリーピューレが入ってるみたいです✨✨
本当にベリー尽くしです( *´艸｀)💕
ラスクのサクサク感にベリーの甘酸っぱさ、ベリー大好きには堪らない商品です( ´∀｀ )b

ふと、ラスクを家で作りたくなりました(人´▽`*)♪
明日はお休みなので、作ってみようかなと思います*｡･+(人*´∀`)+･｡*

======================================

ガトーフェスタ ハラダさんの
詳しい情報はこちらから
↓↓
http://www.gateaufesta-harada.com/

======================================

今日はガトーフェスタ ハラダさんの
『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレ ート』&『グーテ・デ・ロワ トリプルベリー』
を紹介させて頂きました🥖🍫🍓
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.4】お菓子作り/いちごとホワイトチョコのマフィン🍓🍫

こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日もお菓子作りのお話をしようと思います(*´∀`)♪

今回は『いちごとホワイトチョコのマフィン』を作りました🍓🍫
以前紹介した『ベリーマフィン(3/14投稿分)』のレシピを参考にしています。

昨日紹介した『チョコチップマフィン』と一緒に作ったのですが、、
少しバターが足りず、代わりにマーガリンを使用しました🧈
生地の中にはいちごソース(果肉入り)を練り込んでいます🍓✨✨
生地の上にはホワイトチョコとフリーズドライのいちごをのせています🍓🍫

仕上がりですが…
マーガリンを使った分、やや膨らみは少ないような気がしました。
でも、食べてみると少ししっとり感があり美味しかったです( ´∀｀ )b✨✨
恐らくいちごソースの影響もあるかと思います。

以前は、いちごパウダーを生地に練り込んだのですが果肉感を味わいたい方はいちごソースもありなのかなと思いました(* ´ ▽ ` *)ﾉ🍴
また、今回は上にホワイトチョコをかけましたが中にチョコチップみたいに入れるのもまた美味しいのでは？と思いました💕
作れば作るほど、こうしたらいいのでは？と色々思いつくので試すのは楽しいです(*´ー｀*)

なかなか上手に作れる方ではありませんが、“見た目は地味でも味は美味しいもの”を自分の中で作れていけたらいいなと思います✨✨
まだまだ道のりは長そうですが、自分の納得のいくまで頑張りますo(｀^´*)🔥

======================================
お菓子作りが好きな方、興味のある方はぜひぜひ✨✨
詳しくはcottaさんの公式HPから(っ´ω｀)っ
↓↓
https://www.cotta.jp/about.php
======================================

今日は『いちごとホワイトチョコのマフィン』を紹介させて頂きました🍓🍫
明日からも頑張っていきましょうo(｀^´*)!!
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.3】お菓子作り/チョコチップマフィン🍫🍴

こんばんは、きなこです🌃✨✨
新生活スタートしましたね！
私自身は何も変わらずですがw💦💦
自分らしく自分のペースで頑張れたらなと思います🎵
昨日、お休みだったのでお菓子作りしてました(*´∀`)♪
今日の投稿はその事をお話しようかと思います。

今回は『チョコチップマフィン』を作りました🍫🍴

マフィン型を買ってからマフィン作りにハマってます( *´艸｀)💕
今回のはチョコチップを入れてみました。
シンプルに定番の美味しいのを作りたくて(*´ー｀*)✨✨

生地はユーキャンさんのスイーツコンシェルジュ講座のレシピ集を参考にしてます。
チョコチップを入れてみたものの…焼いたら沈みました(笑)💦💦
焼き目は良い感じに付いたので良しとします…いつも見た目が地味めなのしか作ってないですが💦💦
なんやかんやでシンプルなのが一番美味しい気がします( *´艸｀)🍴

かじってみると…

中からちゃんとチョコチップ出てきました(* ´ ▽ ` *)ﾉ
中は良い感じに混ざってるのに表面にもう少し欲しかったなと反省…
味はふわっとした食感にちょうど良い甘さで美味しかったです( ´∀｀ )b✨✨

今度は生地入れてからチョコチップを追加して入れてみようかな？
反省会をしつつ、今後のモチベーションをあげつつ今度またリベンジしたいですo(｀^´*)🔥
マフィン作り極めていきたいです、頑張っていきます(* ´ ▽ ` *)ﾉ

======================================
お菓子作りが好きな方、興味のある方はぜひぜひ✨✨
詳しくはcottaさんの公式HPから(っ´ω｀)っ
↓↓
https://www.cotta.jp/about.php
======================================

今日は『チョコチップマフィン』を紹介させて頂きました🍫
明日お休みの方は素敵な休日を、
お仕事の方は頑張って下さいo(｀^´*)!!
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)

【2021.4.2】Morozoffさん🍮🌸

こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日もMorozoffさんのスイーツを紹介しようと思います(*´∀`)♪

今回は春らしい期間限定の
『さくら&白桃ゼリー』です🌸🍑

Morozoffさんといえばプリンのイメージが強いかと思いますが、季節のフルーツを使ったゼリーもオススメです( ´∀｀ )b✨✨
見た目の色味も可愛くて華やかで、めっちゃ写真映えします( *´艸｀)🎶
昨日からは『マスカット&巨峰ゼリー』🍇、『せとか&甘夏』🍊が発売スタートされました!!
今回の『さくら&白桃ゼリー』は4月9日までの商品なので気になるなという方はお早めに💦💦

さてさて、本題に戻ります。。
『さくら&白桃ゼリー』ですが、下から桃のゼリーにさくらのゼリーに更にさくらのダイスカットされたゼリーが上に乗った3層構造のゼリーです。

ピンクのグラデーションが可愛いです(*´ー｀*)
さくらスイーツは好みが分かれると思いますが(私自身も香りがキツいものは苦手で💦💦)、このゼリーは味はさくら感はキツくないので食べやすいです✨✨
さくらはほんのり香るので、さくら感は楽しめると思います( ´∀｀ )b
1つ1つで食べても3つ合わせて食べても色々楽しめる一品で美味しかったです🌸🍑🍴
春をしっかり感じることの出来るスイーツでした(* ´ ▽ ` *)ﾉ🎶

======================================

Morozoffさんの詳しい情報はこちらから
↓↓
http://www.morozoff.co.jp/

======================================

今日はMorozoffさんの『さくら&白桃ゼリー』を紹介させて頂きました🌸🍑
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵

TwitterやInstagramもぜひぜひフォローお願いします(*-ω人)
Twitter→きなこ(@BadoEffort)
Instagram→きなこ(@kinasan0204)