【2021.4.13】無印良品さん🛍️
こんばんは、きなこです🌃✨✨
先日、お菓子作りの道具を買いに無印良品さんへ行ったのですが…
その時についでに無印さんのお菓子を買ったので今回はそちらを紹介していきます(*´∀`)♪
無印さんってほんと色々売ってますよね!!
食べ物関係も色々あって、私が特に好きなのは『不揃いシリーズ』(←言い方あってるのかなw？)です✨✨
今回は、その『不揃いシリーズ』から2種類を紹介します(* ´ ▽ ` *)ﾉ
見た目は焼きムラや凹凸があっても美味しさは正規のものと変わらない味…
普通なら商品としてはじかれてしまうものを販売して食品ロスを減らそうとしているのもこのシリーズが個人的に好きな理由でもあります( *´艸｀)💕
だって美味しいに変わりないのですから👏
まずは不揃いバウムシリーズから…
『塩バニラバウム(季節限定)』
見た目はすごくシンプルですが…
一口食べるとバニラの甘い香りが広がり、程よく塩が効いて甘ったるくなくちょうど良い甘さで美味しいです🍴✨✨
何よりバウムクーヘンの生地のしっとり感がめっちゃ良いです( ´∀｀ )b
意外とバウムクーヘンの端の方が好きかもしれません( *´艸｀)💕
次に不揃いスコーンシリーズから…
『メロンスコーン(季節限定)』
こちらは簡単に言えばメロンパンをスコーンにした感じですね‼️
メロンパンのクッキー生地がスコーンの上に乗っています🍈
ほんのりメロンの甘い香りもします✨✨
スコーンのサクサク感にクッキー生地の甘さ、バランスが良いです(人´▽`*)♪
どちらも季節限定の商品なので、いつまでの販売かは分からないのですが💦💦
他にもいろんな味がありバリエーション豊富なのも無印さんの良いところですね(*´ー｀*)🎶
また、どの味でも税込150円とお手頃なのも!!
是非、無印さんで自分好みのお菓子を見つけてみてはいかがでしょうか？
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無印良品さんの詳しい情報はこちらから
↓↓
https://www.muji.com/jp/ja/store
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今日は無印良品さんの『不揃いバウム』を紹介させて頂きました🍴✨✨
今日はここで失礼しますm(_ _)m
皆様、今日も一日お疲れ様でした(っ´ω｀)っ🍵
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【2021.4.12】お菓子作り/いちごのマーブルパウンドケーキ🍓🍪
こんばんは、きなこです🌃✨✨
先日のお休みにお菓子作りしたので、その事をお話しようと思います(*´∀`)♪
最近、お家に居たらお菓子作りしがちです(笑)
今回は久しぶりにパウンドケーキを作ってみました、『いちごのマーブルパウンドケーキ』です🍓🍪
春らしいものを作りたくて…
クラシルさんのマーブルパウンドケーキのレシピをアレンジして、いちごパウダー&いちごソースを使っていちごの味にしてみました( *´艸｀)🍓✨✨
上にトッピングでビスケットをのせるとオシャレになるのではとやってみました(*´ー｀*)
ただ、焼いていくうちに倒れました💦💦
ビスケットは森永さんのDEAR(メープル&ソルティバター)を使いました‼️
これは初めて買ってみたのですが…
メープルの香りが良く塩気が効いていてそのままおやつとして食べてもいいですがお菓子作りに活用できるなと思いました🎶
焼き色は焦げるまではいきませんでしたが、少し焼きすぎたような💦💦
ちなみにパウンドケーキの型はセリアさんで買いました‼️
普通に型を買うのも良かったのですが、頻繁にパウンドケーキを作る訳ではないので使い捨てタイプの方が個人的にはやりやすかったです。
ホイルで出来てるので取り出しやすいので👏
いざ、取り出してみて切ってみると…
きれいに黄色とピンクのマーブル模様が出来ていました(人´▽`*)♪
味も思ってたより美味しく出来て、いちごの甘酸っぱさもちゃんと引き出せたと思います🍴
美味しかったです( ´∀｀ )b
我ながら久しぶりに良いものが出来たと満足してます( *´艸｀)🍓
もっと良いものをたくさん作ってお菓子作りの腕を磨いていきたいなと思います✨✨
これからも頑張っていきますo(｀^´*)🔥
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クラシルさんの『マーブルパウンドケーキ』の詳しいレシピはこちらから✨✨
↓↓
https://www.kurashiru.com/recipes/8306c683-145b-4eb8-99ae-59240c4fab10
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今回は『いちごのマーブルパウンドケーキ』を紹介させて頂きました🍓🍪
今日はここで失礼しますm(_ _)m
今週も頑張っていきましょうo(｀^´*)✨✨
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【2021.4.11】Boulanjerie Cinqさん🥖
こんばんは、きなこです🌃✨✨
今回は先日久しぶりにお気に入りのパン屋さんに行ったお話をしようと思います(*´∀`)♪
カフェ巡りと同じくらいパン屋巡りもします🎶ご飯よりパン派です(* ´ ▽ ` *)ﾉ←
Boulanjerie Cinq(ブーランジェリー サンク)さん
かれこれ20年くらいはお世話になってるような…毎週パンをここで予約するヘビーユーザーな家です(笑)
お店自体に行くのは1年ぶりくらいかと💦💦
今回は『ピスタチオコルネ』を食べました🥖🐚
ピスタチオというと…✏️
固い殻に覆われて中身は鮮やかな緑色の種子を持ちます。
栄養面ではカリウム、鉄、銅などのミネラルやビタミンＢ1、ビタミンＢ6などのビタミン、食物繊維、オレイン酸やリノール酸などとても豊富に含まれています。
栄養素が豊富に含まれていることから“ナッツの女王”と呼ばれています👑
半分に切ってみると…
きれいなピスタチオグリーンのクリームがいっぱい入ってます(*´ー｀*)💕
コルネの生地はパイやクロワッサンの生地に近い感じですね✨✨
ピスタチオクリームの濃厚さ、コルネ生地のサクサク感がたまらないです…めっちゃ美味しいです🥖🍴
粉糖がかかってナッツが散りばめられていて、見た目も可愛らしいです( *´艸｀)
他にも美味しいパンがいっぱいあるのでオススメです( ´∀｀ )b✨✨
個人的にはベーグルもいろんな種類があってオススメです🎶
これからの時期、抹茶が多いので抹茶を使ったパンも発売されているのでぜひぜひ🥖🍵
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Boulanjerie Cinqさんのインスタはこちらから
↓↓
https://instagram.com/boulanjeriecinq?igshid=kp54w6u6h4l5
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今回はBoulanjerie Cinqさんの『ピスタチオコルネ』を紹介させて頂きました🥖🐚
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【2021.4.10】cafe blowさん🥞🍓🍴
こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日は行く予定してたイベントがコロナウイルス拡大の影響で中止になりました💦💦
ということで、cafe blowさんへ行きました🥞🍴
今月は仕事バタバタなのでいついけるか分からなく急遽行くのを決めました💦💦
月イチの楽しみを絶対に入れたかったので、、これだけは外せません( *´艸｀)💕
今回は…
4月限定のメニュー、
『桜と苺のパンケーキパフェ』🌸🍓
を飲み物は
『オーガニックコーヒー』☕️
を注文しました(*´∀`)♪
まさにフォトジェニックなパンケーキで、見た目から本当にめっちゃ可愛いパンケーキパフェでした( *´艸｀)💕
上から見ると…
お花みたいできれいですよね✨✨
ちなみに横からは…
パフェグラスの横からも苺の断面やクリームなどがきれいに入ってて素敵です(人´▽`*)♪
パンケーキパフェの中身は…
＊ストロベリーチョコ生クリーム
＊細かくカットされたパンケーキ
＊紅ほっぺ
＊バニラアイス
＊桜の塩漬け
＊生クリーム
がパフェグラスにぎゅっと凝縮されて入ってます(*´ー｀*)🎶
今シーズンはいちごを例年よりもたくさん味わってます🍓🍴
実は今日もイベントの一つにいちご狩りがありました…いちご狩りしたかったです(´･ω･｀)
今のこのご時世なので仕方ないですよね💦💦
今年は桜もあんまりちゃんと見てなかったので…この『桜と苺のパンケーキパフェ』で桜と苺をたくさん楽しみ、春をしっかり感じることがました( *´艸｀)🌸🍓
個人的に桜スイーツは少し苦手なのですが…
今回のこのパンケーキパフェには桜の塩漬けが入ってて桜の塩漬けの塩味が本当に良いアクセントでした🌸✨✨
ストロベリーチョコ生クリームの甘さとのバランスも良かったです( ´∀｀ )b
桜の花の香りもすごく良かったです(*´∀`)♪
cafe blowさんは、また来月かな…いけるならもう一回今月行きたいです(* ´ ▽ ` *)ﾉ✨✨
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cafe blowさんの詳しい情報はこちらから
↓
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今日はcafe blowさんの『桜と苺のパンケーキパフェ』を紹介させて頂きました🥞🌸🍓
明日お休みの方は素敵な休日を、
お仕事の方は頑張って下さいo(｀^´*)!!
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【2021.4.9】ELK NEWYORK BRUNCHさん🥞🍴
こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日は仕事終わりにカフェに行く時間があったので、久しぶりにELK NEWYORK BRUNCHさんへ行ってきました(* ´ ▽ ` *)ﾉ
今回は
『いちごのモンブランパンケーキ』
を注文しました🥞🍓🍴
春らしいメニューで、
可愛いピンクのいちごのモンブランクリーム、
甘酸っぱいいちごたっぷりのソース、
いちごの味が濃いあまおうアイス、
いちごと相性の良い練乳ソース
と盛り沢山なふわふわパンケーキでした!!
特にいちごアイスの濃さは私好みの濃いものでめっちゃ美味しかったです( ´∀｀ )b✨✨
パンケーキのふわふわ感は勿論、一皿で贅沢な味わいのあるもので最高でした(*´ー｀*)💕
ちなみにパンケーキの間にはジャムのようなものが入ってて、何なのかなとELKさんの公式インスタをチェックすると…ルバーブコンポートでした。
ルバーブ、、初めて聞きました💦💦
調べてみるとタデ科ダイオウ属の中の食用とされている栽培品種だそうで、茎の部分を食します。
栄養面ではカルシウム、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンCはある程度豊富だそうです。
(※wikipediaより引用)
味はキウイジャムみたいな感じでした…あくまで個人的見解ですが💦💦
パンケーキは2枚か3枚選ぶことが出来て、今回は2枚にしました…3枚でもいけたかもです( *´艸｀)🥞🍴
仕事終わりに甘いものを欲していたのですぐにペロリと完食しました✨✨
心もお腹も満たされました、またELKさんに食べに行きます*｡･+(人*´∀`)+･｡*
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ELK NEWYORK BRUNCHさんの詳しい情報は
こちらから🥞🍴
↓↓
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今日はELK NEWYORK BRUNCHさんの『いちごのモンブランパンケーキ』を紹介させて頂きました🥞🍓🍴
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【2021.4.8】お菓子作り/いちごラスク🍓🍞
こんばんは、きなこです🌃✨✨
一昨日お話したラスクの事を書こうかと…
ラスクを作ってみたいなと思い、買い物に行ったらフランスパンが売っていませんでした💦💦
なので、今回は食パンでチャレンジしました✨✨
食パンで作るラスクをネットで調べて
DELISH KITCHENさんのレシピを参考に…
『いちごラスク』を作りました🍓🍞
今回のコンセプトとして、
＊チョコレートのかかったラスクが作りたい
＊春らしいラスクにしたい
と思ったので…
チョコレートはホワイトチョコレートにいちごパウダーを混ぜてピンク色に🍓🍫
飾りにフリーズドライいちごをのせました…最近大好き過ぎて愛用してます✨✨
パンは2回オーブンで焼くので少々時間はかかりますが💦💦
①パンを焼く
②チョコを溶かす
③焼いたパンにチョコを染み込ます
④再びパンを焼く
たった4工程でラスクが出来るので、めっちゃ簡単です( *´艸｀)💕
気になる味ですが…
フランスパンほどサクサクにはいかなかったですが、チョコがしみて美味しかったです( ´∀｀ )b🍴✨✨
ちょっと柔らかさが残るので、固いのがあんまりな方にはちょうど良いかと思います(*´ー｀*)
今度は私個人としてはフランスパンでラスクを作りたいですw(* ´ ▽ ` *)ﾉ
チョコレートはアレンジが効くのでお好みのものに変えても楽しめると思います🎵
甘さ控えめにビターチョコであったり、
抹茶好きならホワイトチョコレートに抹茶の粉末を混ぜてみたり…etc.
今回のいちごはホワイトチョコのミルキーさ、アクセントのフリーズドライいちごの甘酸っぱさのバランスはちょうど良かったです( ´∀｀ )b✨✨
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DELISH KITCHENさんの今回参考にしたレシピはこちらです✨✨
分かりやすくて簡単で良かったです( ´∀｀ )b
↓↓
https://delishkitchen.tv/recipes/278951954124637395
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今日は『いちごラスク』を紹介させて頂きました🍓🍞
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【2021.4.7】ROOT COFFEEさん☕️🍴
こんばんは、きなこです🌃✨✨
今日は元々朝番だったので仕事終わりにカフェに行こうかなと思ったら急遽シフト変更に…
安定の遅番になってしまいました💦💦
なかなかのキツめなシフトだったので(笑)
自分のモチベーションを上げるために…
仕事休憩のおやつを買いにROOT COFFEEさんへ行きました☕️🍴
ROOT COFFEEさんは現在テイクアウトのみ(今月の大阪府のコロナ再拡大の影響かと…)の営業になります💦💦
念願のマリトッツォ買えました(*´∀`)♪
前回、行った時は売り切れていたので💦💦
今、巷で流行のマリトッツォ…そもそもマリトッツォとは何なのか？
ネットで調べるとイタリアのローマ地方の伝統菓子だそうです✨✨
マリトッツォ誕生には諸説あるが、夫(イタリア語=マリート)が妻のために甘いパンを買いに行ったことから、“Maritozzo”という名前が付いたと言われています💕
古代ローマ時代では、パンに蜂蜜と干しブドウが入ったものだったらしいのですが、時代とともに現在の姿になったのだそうです。
ROOT COFFEEさんのマリトッツォは…
ソフトフランスパンに
マスカルポーネクリームがたっぷり入ってて
ココアがまぶされていて
下にはあんこも敷いていました( *´艸｀)💕
マスカルポーネもあんこも大好きなのでめっちゃテンション上がりました✨✨
今回はそのまま食べましたが、今度買う時は店主さんオススメの食べ方の温めてから食べたいなと思います…絶対美味しいのが分かります(* ´ ▽ ` *)ﾉ
心がほっこりするお菓子をありがとうございます(人´▽`*)♪
また近いうちに行きたいなと思います(*´▽｀*)
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ROOT COFFEEさんの詳しい情報はこちらから
↓↓
https://instagram.com/root_coffee2018?igshid=5actgrdr53u
マリトッツォについて取り上げていた記事はこちらです✨✨
(※マリトッツォの説明はこちらから引用させて頂きました)
↓↓
https://lin.ee/18uVFOQ?mediadetail=1&utm_source=line&utm_medium=share&utm_campaign=none
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今日はROOT COFFEEさんの『マリトッツォ』を紹介させて頂きました☕️🍴
それではここで失礼しますm(_ _)m
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